剩米饭新吃法,加两个鸡蛋这样简单一做,金黄酥脆,比炒饭还香!

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大家好,你们有没有发现,剩下的米饭经常做炒饭也不好吃,倒了又觉得浪费,今天分享一个剩米饭不炒也不用倒掉的做法,大人小孩都爱吃,做法也特别简单,一起来看看我是怎么做的吧!

用料  

剩米饭 1碗
鸡蛋 2个
火腿肠 1根
胡萝卜 半根
一根
适量
生抽 适量
白糖 2盐勺

剩米饭新吃法,加两个鸡蛋这样简单一做,金黄酥脆,比炒饭还香!的做法  

  1. 火腿肠和胡萝卜全部切丁,葱切葱花

    剩米饭新吃法,加两个鸡蛋这样简单一做,金黄酥脆,比炒饭还香!的做法 步骤1
  2. 把剩米饭倒入大点的碗里或盆里,打入鸡蛋,加入切好的火腿丁、胡萝卜丁、葱花、盐、白糖、生抽,再用干净的小手抓均匀。

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  3. 抓均匀后,抓一小团米饭,揉圆一下,再压成饼状。

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  4. 平底锅预热,刷上少许油,放入米饭饼,小火慢慢煎。

    剩米饭新吃法,加两个鸡蛋这样简单一做,金黄酥脆,比炒饭还香!的做法 步骤4
  5. 时不时的翻面,煎至两面的表面酥脆,就可以出锅了。哇!看起来是不是很有食欲呀,少油又简单,我家孩子每次可以吃一盘,做早餐和午餐都很不错

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小贴士

盐和生抽根据自己的口味放哦哦!

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该菜谱发布于 2019-12-26 15:13:34
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