300克面粉中加入温水,和成絮状。
手沾水和成面团。
盖上保鲜膜醒发20分钟。
切成条,再揉成小机子。
将调好的料汁放置擀好的面皮上。料汁:食用油,葱花,花椒,生抽。盐。
卷至小卷,擀平。建议带一次性手套。
平底锅刷油,煎熟即可。
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