黑麦燕麦饼干

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黑麦粉含有的膳食纤维是普通浅色小麦的3倍左右,而且也远超过人们常吃的食物中膳食纤维含量。含钙量是普通小麦的4倍,铁是其12倍,镁更是其15倍,另外还富含硒元素和碘元素。燕麦对糖尿病患者的血糖的控制,非常有利,同时它有减肥的作用。用黑麦和燕麦制作的饼干,非常适合中老年人食用。

用料  

黑麦粉 60克
即食麦片 60克
黑芝麻 5克
玉米油 15克
鸡蛋 60克
小苏打 1克
1克
糖粉 5克

黑麦燕麦饼干的做法  

  1. 将鸡蛋、玉米油、盐和糖粉打散。

    黑麦燕麦饼干的做法 步骤1
  2. 加入燕麦片

    黑麦燕麦饼干的做法 步骤2
  3. 加入黑麦粉和黑芝麻。

    黑麦燕麦饼干的做法 步骤3
  4. 混合成团。

    黑麦燕麦饼干的做法 步骤4
  5. 将面团分成20克一个小球,放入烤箱中,轻轻按扁。

    黑麦燕麦饼干的做法 步骤5
  6. 放入提前预热好的烤箱,170度18分钟。

    黑麦燕麦饼干的做法 步骤6
  7. 适合糖尿病人和减肥人士,越嚼越香。

    黑麦燕麦饼干的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2019-12-26 16:28:22
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