周末靓汤-川贝雪梨炖瘦肉汤-清润化痰止咳-适合经常熬夜人士

5 人做过这道菜
雪梨汤清甜美味,适合不喜欢喝汤的宝宝们。炖雪梨汤,一定要保留雪梨核一起炖,它有非常好的止咳功效。如果不怕苦,川贝可以放多几粒,此汤非常适合秋冬干燥的季节。
进入流感高峰期,孩子也不小心被传染了感冒😷吃了几天感冒药,还有几声咳嗽,晚上应该睡得不太好吧,心痛一下-拥抱-
特意炖了点汤送学校去,希望你快点好了
2~3人用量,每人一碗半或一碗,如多人饮用,请适当加料。

用料  

瘦肉 350~400克
1个350克
川贝 3~5粒
海底椰 10克
老陈皮 1角
少许

周末靓汤-川贝雪梨炖瘦肉汤-清润化痰止咳-适合经常熬夜人士的做法  

  1. 所有材料备好

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  2. 瘦肉剁碎,容易出味,汤更好喝,肉也香

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  3. 泡软老陈皮,陈皮川贝洗干净,拍碎川贝

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  4. 雪梨核保留和所有食材一起放入炖盅里

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  5. 加开水两碗半,隔水炖1.5小时左右

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  6. 炖好了加少许盐调味

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参照这个菜谱,大家做出 5 作品

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该菜谱发布于 2019-12-26 16:34:20
2883 收藏


周末靓汤-川贝雪梨炖瘦肉汤-清润化痰止咳-适合经常熬夜人士的答疑

  • 心水已静-1  2020-08-20  
    1
    川贝只有三粒,有药效吗?
    作者回复 2020-08-20  
    这个是野生川贝,比较大粒且微苦,不敢多放,亲可以到国药选另一个精致细粒的,多放几粒,谢谢关注
  • 无痕_100  2020-07-08  
    1
    真的是超级佩服广东人,又超级羡慕
    作者回复 2020-07-08  
    此话何解😂😂我们认识的吗
  • 狗唔搭八  2021-03-24  
    0
    不用放姜吗?
    作者回复 2021-03-24  
    不用
  • 厊咩  2020-12-23  
    0
    海底椰上火吗
    作者回复 2020-12-23  
    不会呀😀
  • 2488_14ae  2020-12-14  
    0
    陈皮不苦吗?
    作者回复 2020-12-15  
    用好一些的陈皮是不苦的
  • T&H  2020-12-05  
    0
    可以用排骨吗
    作者回复 2020-12-07  
    炖汤用排骨可能时间要长一点,汤肥腻一点
  • jyy0234  2020-11-16  
    0
    海底椰是什么功效
    作者回复 2020-11-17  
    清热除燥,润肺止咳
  • 陈ccl  2020-11-12  
    0
    孕妇能吃吗
    作者回复 2020-11-12  
    可以的
  • 林小林学做饭  2020-11-07  
    0
    川贝苦不苦?有没有特殊的味道?怕小孩不肯喝
    作者回复 2020-11-07  
    买好些细细粒的川贝不苦,如果小孩不肯喝,大人喝多点😂😂
  • 紫花仙子  2020-10-04  
    0
    通常雪梨是要去心炖的,否则汤会有酸味
    作者回复 2020-10-04  
    分季节的,怕酸可以买贡梨

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