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戚风蛋糕6寸

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精灵吆吆的厨房  精灵吆吆

用料  

鸡蛋 3个
玉米油 30克
糖 40克
牛奶 40克
低筋面粉 50克
柠檬汁 几滴

戚风蛋糕6寸的做法  

  1. 蛋黄蛋清分离，蛋清放入无油无水无蛋黄的盆中放入冰箱冷冻

  2. 蛋黄加入玉米油，牛奶，糖10克搅拌均匀，筛入低粉

  3. 蛋清加柠檬汁，糖分三次加入蛋清打发

  4. 三分之一的打发蛋清混入蛋黄糊，z字行搅拌均匀，再放入蛋清盆中，搅拌均匀以后放入模具。上火140，下火155，40分钟

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戚风蛋糕6寸相关分类

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该菜谱发布于 2019-12-26 16:39:01
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