美容暖身的酒酿丸子羹

Name: 美容暖身的酒酿丸子羹
Ingredients: 3勺酒酿; 2个鸡蛋; 10粒枸杞; 10克冰糖; 1勺红薯粉

2 人做过这道菜

偶遇一位上海阿姨自酿的酒酿，看到好多人在买，也买了一些回来，正好今天上海又降温，吃这个正合适

用料

我做的是两人份的量，水烧开后，打入搅拌好的鸡蛋，鸡蛋一边倒入一边搅拌，这样做出来的鸡蛋花好看，然后加入糯米小丸子，盖上锅盖等再次烧开，丸子也漂起来了，这时放进搅拌好的红薯粉，酒酿和冰糖，搅拌盖上锅盖等再次烧开，关火，放进枸杞，暖暖的鸡蛋酒酿小丸子羹就做好了！

随便看看

该菜谱发布于 2019-12-26 17:26:31

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