家常简单糖醋鸡蛋

7.7 综合评分
8 人做过这道菜
小时候妈妈总给我做糖醋鸡蛋,特别爱吃,现在我也是妈妈,就做给我的孩子吃,孩子特别爱吃!酸甜口味,吃了会上瘾的!

用料  

适量(个人口味)
2勺
适量
老抽 1小勺
生抽 1小勺
鸡蛋 5个
番茄酱 2勺
淀粉 1小勺

家常简单糖醋鸡蛋的做法  

  1. 锅里放少许油,先把鸡蛋两面煎到微黄。把所有调料放到一个碗里,碗里加少许水!

    家常简单糖醋鸡蛋的做法 步骤1
  2. 锅里放煎好的鸡蛋,我没放油!倒入调好的调料,小火炖3分钟,大火收汁!这让比较入味!出锅可以放点葱花,或者芝麻!如果着急吃可以直接大火收汁!

小贴士

每天做饭的调料我估摸着放,想吃甜的多放糖,想吃酸点的多放醋,按个人喜好放多少调料就行,我是糖和醋放的差不多1:1!

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 

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该菜谱发布于 2019-12-26 20:27:18
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