简单快手粉蒸肉
7.7
综合评分
286
人做过这道菜
爱厨房的燕尾蝶
这几个月猪肉真心贵，感觉都好久没大口吃猪肉了😂。超市买的蒸肉粉，程序好简单，但是很好吃，为了孩子可以吃，依然是无辣版。
用料
简单快手粉蒸肉的做法
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五花肉一斤，尽量选这种瘦一点的，一层一层的。
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原材料准备: 五花肉切成1厘米左右的片，姜片，大蒜，腌料汁（一勺蚝油，两勺料酒，一勺生抽，少量盐，花椒粉）
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把所有原材料混合在一起 ，腌制半小时
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我用的是这种蒸肉粉
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把蒸肉粉按说明比例加水拌好，混合腌制好的五花肉，拌匀，再静置20分钟入味
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准备垫底的土豆（也可以用红薯），切成块状垫在碗底，因为我就我跟儿子两人吃，分成了两份
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把用蒸肉粉拌好的五花肉均匀铺在土豆上，粉沫材料都淋在上面，不要浪费
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蒸锅上汽后放入蒸40分钟，喜欢吃更软的可以蒸60分钟
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蒸好后上面撒点葱花点缀
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吃起来一点都不油腻
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今晚不减肥😄
