家常粉蒸排骨
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人做过这道菜
经常做饭偶尔上传
没有故事，就是突然有一天觉得想尝试一下粉蒸类的菜，又休假在家，那么就心动不如行动了，正好家里来客人，那就尝试一下吧
用料
家常粉蒸排骨的做法
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先做米粉啊，大米和糯米混合，放锅里炒至微微发黄就差不多熟了，炒好后放倒料理机里打成米粉即可，备用
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排骨洗净，剁成小块，一定要多洗几遍
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加入生抽，料酒
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加入蚝油，盐
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加入米粉拌匀。这个步骤最好用上你们干净的小手！腌制两个小时以上更入味
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漫画切片，大概0.5公分厚，打底，然后放上腌制好的排骨。冷水下锅蒸，先15分钟大火，然后转中火30分钟
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哦吼～蒸好啦！南瓜吸满了排骨的汤汁，排骨又有一丝南瓜的香甜。。不要太好吃哦。
小贴士
米粉是自己做的，也可以用买的
如果觉得有点干了，米粉拌不匀，可以适当的加一丢丢水
勺子用的就是家里吃饭的勺子
暂时就想起来这么多。。回头再补充吧
大家记得交作业哦
如果觉得有点干了，米粉拌不匀，可以适当的加一丢丢水
勺子用的就是家里吃饭的勺子
暂时就想起来这么多。。回头再补充吧
大家记得交作业哦
