雪花酥

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冬天 要吃甜甜的东西 心情才能美美哒~
送人也很适合 很简单 容易上手
可是试着满足自己的 馋。哈哈哈哈哈😄

用料  

棉花糖 200克
坚果 100克
黄油 50克
蔓越莓 100克
饼干 200克
奶粉 50克

雪花酥的做法  

  1. 准备好所有材料……然后用平底锅 小火化黄油……小火化!!不然温度太高黄油会变黑色!!!

    雪花酥的做法 步骤1
  2. 等黄油全部融化后 放棉花糖,不停的搅拌直至棉花糖融化……差不多到这个程度,放坚果 蔓越莓……霍霍在一起 ,然后关火 放饼干 继续 霍霍~~~~ 放下你的铲子 带上你的食用级手套!用你可爱的双手不停的拉糖 能拉出丝哦~~~

    雪花酥的做法 步骤2
  3. 拉好以后装盆(装之前在盆上撒点奶粉拿下来的时候不会沾)把糖放盆里,总手压紧实 ,但是不要把饼干压的太碎……压好糖是一个正方形 ,然后在糖糖的表面撒上一层奶粉……等糖糖冷却后 摸一下糖表面的软硬度 是你喜欢的 就可以把糖拿出来 切块了…… 我不喜欢放冰箱冷却 放冰箱的话 糖表面会有点湿

    雪花酥的做法 步骤3
  4. 哈哈哈 成品就是这样~切好以后 我会再撒点奶粉 这样口感上  外观上都会好点~

    雪花酥的做法 步骤4
  5. 装袋 打包~变身小可爱 送人咯~ 如果要放草莓的话 我就不放饼干 把饼干的量变草莓就可以了~

    雪花酥的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2019-12-26 22:15:13
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