我买的豆腐干,北方人叫香干,豆干,香豆干,豆腐块,豆腐干……
切成小长条状
两个鸡蛋打散
炒熟,别太散
菠菜洗净
切成一小段一小段的
刚才炒鸡蛋的锅不用刷,一点点底油加入八角爆香
下入菠菜和豆腐干,翻炒
下入刚才炒好的鸡蛋。
加入2勺蒸鱼豉油。
加入少许蒜沫,香油,出锅!最多2分钟,一道又好吃又下饭,又有营养的菠菜豆腐干炒鸡蛋就完成了。
上传你做的营养好吃的下饭菜,菠菜豆干炒鸡蛋,2分钟开饭!