芝士库斯库斯泡菜煎饼

韩国辣白菜泡菜切碎，挤干水分（泡菜汁我留着煮豆腐汤啦）

吃剩的库斯库斯！（没有加调料也没有加橄榄油）如果没有也可以用大米/土豆/小米来代替，再不行就面粉吧但是那就是普通泡菜饼了…可以考虑换一个正确菜谱哈哈

搅拌均匀（注意泡菜汁水一定要沥干）这一步可以加入别的食材，加鱿鱼虾仁做成海鲜的也不错，我什么别的都没有加。调料也可以按自己的喜好放一些，我觉得泡菜已经很有味道了所以我啥都没放，口淡的可以学我

加鸡蛋，一个或两个，我只加了一个，能够拌起来成型就可，别弄太湿啦要不然会散

做成小饼，手上有点水比较好捏

捏好以后放在垫了油纸的盘上，也可以一边捏一边煎。看起来很像lush的洗头皂哈哈。

小火下平底锅慢慢煎，不用放油（后面要放芝士，我觉得不需要油了，无所谓或者不想吃芝士的话可以放点油煎得更脆一些）一面煎定型以后翻面，完全不会散开的哦！

两面都定型以后放上奶酪，我用的是车打，任何会融化的芝士都可以拿来代替，或者也可以刷酱（烧烤酱/面酱/随意）

芝士面也煎一下，不会粘锅不要担心。如果很喜欢吃芝士这时候可以把另一边也放上。如果饼在煎的时候不小心碎开了，芝士会把碎开的片片都再粘回去的哈哈

拿出来就可以吃啦！也可以撒点香菜啥的

如果一次做多点存起来的话，不需要放芝士。两面都煎焦黄以后放在烤架上晾凉。冷冻以后拿出来平底锅热的时候再放芝士。

不放奶酪直接吃也超级好吃，我觉得比泡菜饼有质感多了。如果想要层次更丰富可以放小葱进去煎，但是葱花糊得快，饼会黑。

保存方式：蜡纸/油纸间隔开，放冷冻。

本产品不可以用来洗头😳