椰蓉巧克力 司康(不加泡打粉 少糖版)

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烤出来 外酥里软 不甜不腻,热的吃还会爆浆~
我加了些全麦粉 可以不加 全用中筋白面

用料  

中筋面粉 150克
全麦黑麦粉 70克
黄油 42克
酵母 1克
1克
砂糖 6克
牛奶 90克
巧克力🍫 35克
椰蓉 7克
棒棒奶酪(百吉福)可用可不用 1个

椰蓉巧克力 司康(不加泡打粉 少糖版)的做法  

  1. 准备好材料

    椰蓉巧克力 司康(不加泡打粉 少糖版)的做法 步骤1
  2. 制作 干粉。把 面粉 、黄油 、盐 、糖 、奶酪 用手揉搓 混合,不要加水 要用手把黄油和面粉一点一点搓和(混合好后 取出一小撮 备用)

    椰蓉巧克力 司康(不加泡打粉 少糖版)的做法 步骤2
  3. 在干粉中 加入 一半的巧克力🍫、椰蓉粉、混合

  4. 把 牛奶加热 在牛奶中加入酵母粉 稀释

  5. 把混合好酵母的牛奶 和干粉混合 揉搓均匀 巧克力融化、揉成面团

    椰蓉巧克力 司康(不加泡打粉 少糖版)的做法 步骤5
  6. 烘焙纸上撒上 备用的干粉 放上面团

  7. 把面团团成厚3CM的面团、用筷子侧面 压面团将它 分成6块 、

    椰蓉巧克力 司康(不加泡打粉 少糖版)的做法 步骤7
  8. 表面撒上 备用的干粉、椰蓉、巧克力碎

  9. 放入烤箱 200度 15-20分钟

    椰蓉巧克力 司康(不加泡打粉 少糖版)的做法 步骤9
  10. 出烤箱  外酥里软 现吃 还会爆浆哦~

    椰蓉巧克力 司康(不加泡打粉 少糖版)的做法 步骤10
 

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该菜谱发布于 2019-12-27 12:22:26
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