材料全家福(土豆切块后泡一下,泡去淀粉,这样不容易粘锅,口感更好)
凉锅热油。下蒜姜爆香
下青椒爆炒30秒
下土豆,大火翻炒3分钟左右,加盐,继续翻炒1分钟左右出锅
ps:个人比较喜欢辣椒,加了辣椒红油,这个可以根据个人口味决定是否添加哦!
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