芝士焗红薯+普通烤红薯

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大冬天的,还有什么比烤红薯,更诱人的小零嘴呢?😂😂吃了会上瘾的啦!

 这个教程可以一下子做两种风味不同的烤红薯,大家都可以试试看哦!

 有任何问题都能私我微信:yuka110337

用料  

红薯(蜜薯) 几个(烟薯25号)
马苏里拉芝士碎 适量
锡纸 几张

芝士焗红薯+普通烤红薯的做法  

  1.  烤盘一定要用锡纸包起来→→因为红薯糖汁是很难清理的😬😬

    ☺️☺️ 注意事项:  不要用你们的三能金盘去烤红薯,就算包了锡纸也不要用,金盘很容易受伤的,记住了哦!

     用你们家里最差的烤盘包好锡纸烤红薯。

    芝士焗红薯+普通烤红薯的做法 步骤1
  2.  蜜薯洗干净,切一半。

     ☺️☺️ 注意事项:我用的是蜜薯(烟薯25号),不是普通的上海本地红薯,所以特别的甜。
     这种红薯大部分都是细长条的,比较容易烤熟。(你们如果用那种很大,很圆的红薯,估计比较难烤熟吧😂😂自己增加时间哦。)

    芝士焗红薯+普通烤红薯的做法 步骤2
  3.  切好的蜜薯,用锡纸包起来。(主要是起一个支撑,加固的作用。)

    芝士焗红薯+普通烤红薯的做法 步骤3
  4.  包法请看图片。

    芝士焗红薯+普通烤红薯的做法 步骤4
  5. 包好后,像艘小船一样。

    芝士焗红薯+普通烤红薯的做法 步骤5
  6.  蜜薯洗干净,准备进烤箱了。

     马苏里拉芝士碎,这时候也可以拿出来解冻了!☺️☺️

    芝士焗红薯+普通烤红薯的做法 步骤6
  7.  放在烤箱中层,(烤箱不需要预热)→  上下管200度55分钟——60分钟左右(可以根据红薯大小调整时间哦!)

    芝士焗红薯+普通烤红薯的做法 步骤7
  8. 那个切一半的蜜薯,要烤出糖汁以后才可以拿出来加马苏里拉芝士碎。(这个烤的时间在40——45分钟左右。)

    芝士焗红薯+普通烤红薯的做法 步骤8
  9.  拿出来加好芝士碎,送回烤箱继续烤,还是上下管200度(不要降低温度哦!)→烤大概15分钟左右,芝士开始上色了,就好了😁。

    芝士焗红薯+普通烤红薯的做法 步骤9

小贴士

1: 一定要用高温烤红薯哦!

参照这个菜谱,大家做出 97 作品

全部97个作品

 

芝士焗红薯+普通烤红薯相关分类

该菜谱发布于 2019-12-27 12:58:14
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