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豆豉蒜香蒸皖鱼

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用料  

皖鱼 750克
豆豉 2勺
蒜 3瓣
姜 适量
盐 少量
葱，香菜 适量
料酒 2勺
酱油 适量
淀粉 1勺

豆豉蒜香蒸皖鱼的做法  

  1. 蒜和生姜切成粒状放碗中，加入食用油，酱油，淀粉，料酒，豆豉，盐搅拌。

  2. 把搅拌好的配料放入碟子中和皖鱼一起搅拌。起锅烧开水后放入蒸5分钟，加入葱，香菜(或者蒸之前加入)，再蒸2分钟。

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豆豉蒜香蒸皖鱼相关分类

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该菜谱发布于 2019-12-27 12:59:50
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