烤豆腐蔬菜丸子

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以前都是蒸着吃,看抖音有烤豆腐丸子,做来试试……嗯!我喜欢,感觉比蒸的好吃,哈哈!

用料  

豆腐 1块
西蓝花
胡萝卜
十三香 1勺
适量克
鸡精 半勺
淀粉 2勺

烤豆腐蔬菜丸子的做法  

  1. 准备一块豆腐,老豆腐最好,水少!捏碎!

    烤豆腐蔬菜丸子的做法 步骤1
  2. 胡萝卜、西蓝花切粒,葱切葱花,放放豆腐里,加各种调料!

    烤豆腐蔬菜丸子的做法 步骤2
  3. 烤盘放硅油纸,捏成一个个小丸子摆好,烤箱190度预热5分钟!烤40分钟!

    烤豆腐蔬菜丸子的做法 步骤3
  4. 成品,我喜欢吃外酥里嫩的!😂

    烤豆腐蔬菜丸子的做法 步骤4

小贴士

盐看自己的口味加,鸡精可以不放,我喜欢吃外皮硬一点的,喜欢软的烤25-30分钟就差不多了,如果买的豆腐比较嫩,可以多放点淀粉,不过口感上可能会不太好!
总之就是按照自己口味来!😉
 

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该菜谱发布于 2019-12-27 13:09:15
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烤豆腐蔬菜丸子的答疑

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