准备好材料
无盐黄油、糖、低筋面粉、杏仁粉一起放入绞肉机里,打成砂砾状
加入鸡蛋液
搅拌成团即可,放入冰箱冷藏1小时
取出冷藏好的面团,擀压3mm厚,切自己喜欢的形状
放在烤盘上
放入预热好的烤箱里烘烤,中层170度15分钟,金黄色即可
奶油奶酪加糖打匀后加入柠檬汁和柠檬屑,搅拌均匀。
挤在烤好的饼干上,再盖上另外一片饼干,夹心饼干就完成了
夹心饼干需要放冰箱冷藏保存喔……
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