粉色雪花酥

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半个小时就可以搞定的快手秘籍💁‍♀️

用料  

黄油 40克
棉花糖 一碗
蔓越莓 一小碗
饼干 一小包
奶粉 小半碗

粉色雪花酥的做法  

  1. 坚果还没有寄到就已经迫不及待想试试了,结果没想到好吃到爆!

    粉色雪花酥的做法 步骤1
  2. 不粘锅烧热,黄油融化成液体,一定必须切记始终小火!(边做边拍照都不担心的小火)

    粉色雪花酥的做法 步骤2
  3. 放入棉花糖,因为喜欢吃红糖,就买了红糖味的棉花糖,最主要它还是粉色的👧🏼

    粉色雪花酥的做法 步骤3
  4. 不停的翻炒,直至完全融化(也就是看不到块状就好)

    粉色雪花酥的做法 步骤4
  5. 当奶粉,充分搅拌!因为喜欢奶味,所以刻意多放了一些!

    粉色雪花酥的做法 步骤5
  6. 放入一小碗蔓越莓

    粉色雪花酥的做法 步骤6
  7. 因为饼干好吃,一小包全都倒了进去!咸咸的饼干伴着奶香更好吃。

    粉色雪花酥的做法 步骤7
  8. 关火,余温就足够将他们充分搅拌均匀了!

    粉色雪花酥的做法 步骤8
  9. 放入盘中,戴手套,将他们整理成固定的形状!

    粉色雪花酥的做法 步骤9
  10. 整理好之后每个面都撒上奶粉,放入冰箱冷藏室冷却!

    粉色雪花酥的做法 步骤10
  11. 冷却后切块,再撒一遍奶粉,确保每个面都沾上奶粉。(因为心急没有冷却好就切了,所以形状不好看!)

    粉色雪花酥的做法 步骤11
  12. 第一次做形状不好看,也没有坚果,但味道已经好吃到爆炸了!

    粉色雪花酥的做法 步骤12

小贴士

个人心得:作为一名上班族,本身也不是烘焙玩家,精力、时间和器材都有限,没办法精确到每种用料的具体重量,一切都是根据个人口感喜好,以及家里不粘锅的大小确定用料,感觉做出来也超级好吃!所以没必要过于严苛追求用料配比,凭着感觉试试看,大的流程没有错,味道一定好吃的会让你自己都出乎意料!
 

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该菜谱发布于 2019-12-27 14:38:52
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