排骨放网锅放水没过排骨，设5分钟/50度/速度5清洗，结束后冲洗干净，控干水份备用。
主锅放入除了水以外的所有食材和调料，设5分钟/120度/反转速度1爆香。
爆香后，加入水，设25分钟/V/反转小勺，最后5分钟从洞口观察汤汁情况，如果需要收汁，就拿掉量杯盖，不收汁就全程盖着。烹煮结束后，设3秒/反转速度2巅锅，然后出锅装盘。
排骨又嫩又入味，绝对下饭菜。
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小夏美善品厨房
