五彩缤纷糯米蛋
0
人做过这道菜
琪果妈小食光
人人可以学会的糯米蛋，又到了灌香肠的季节，又到了贴膘的季节，给孩儿们换个方式，吃个集美味与颜值一体的咸鸭蛋吧😁😁，光看颜色味蕾就被攻陷啦，不腻不油，优点就是好吃，特别好吃😊😬😬我做了15个的量哦
用料
五彩缤纷糯米蛋的做法
-
糯米泡5小时以上，干香菇泡2小时，没有可以不加，猪肉切成丁用一勺料酒，一勺生抽腌制十分钟，香肠切成丁，所有材料混合均匀，放1勺生抽，半勺老抽搅拌均匀
-
把生咸鸭蛋敲开一个小口，倒出蛋清，留蛋黄在里面，把材料灌进去，8分满就好啦
-
裹上锡纸，一层就好，放锅上蒸50分钟
-
拿出来，注意很烫哦，放一会再取锡纸
-
剥开就可以吃啦，太好吃啦，出锅孩子吃三个
-
五彩缤纷好吃又好看
小贴士
1.一看这个好难是不是，其实一点不难，就是所有材料装进咸鸭蛋里，蒸熟就好，难在哪里，在敲鸭蛋这里，但是轻轻敲，慢慢取，很快就好啦，装的时候也要轻哦，反正全程就是小仙女就对了😜😜
2.我用的勺子一般汤勺2倍大
3因为生咸鸭蛋咸，就不用放盐啦
4生的咸鸭蛋当地不好买，可以网上买，看评价买哦
2.我用的勺子一般汤勺2倍大
3因为生咸鸭蛋咸，就不用放盐啦
4生的咸鸭蛋当地不好买，可以网上买，看评价买哦
