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自制香葱辣椒酱

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随牧而歌的厨房  随牧而歌
家里有爱吃辣的，煮面吃面的时候，来二勺
所谓若干克是根据个人口味而选择的

用料  

小洋葱头（红葱头） 若干个
豆瓣酱 若干克
辣椒粉 若干勺
白芝麻 若干克
椒盐粉 若干克

自制香葱辣椒酱的做法  

  1. 主料合影

    自制香葱辣椒酱的做法 步骤1

  2. 切碎洋葱

    自制香葱辣椒酱的做法 步骤2

  3. 豆瓣酱

    自制香葱辣椒酱的做法 步骤3

  4. 先在擦干水的碗里放入辣椒粉和椒盐粉

    自制香葱辣椒酱的做法 步骤4

  5. 锅里入油后加入洋葱小火炸15分钟左右后加入少许芝麻和豆瓣酱再继续小火炸5分钟左右

    自制香葱辣椒酱的做法 步骤5

  6. 快要出锅的感觉

    自制香葱辣椒酱的做法 步骤6

  7. 关火后晾几分钟再倒入备好的有辣椒粉和椒盐粉的碗里，拌匀

    自制香葱辣椒酱的做法 步骤7

  8. 凉后装甁，今天第一次做，口味还可以。就是洋葱偏甜，如果是红葱头可能更好。

    自制香葱辣椒酱的做法 步骤8

小贴士

全程小火

上传你做的自制香葱辣椒酱

 
随便看看
该菜谱发布于 2019-12-27 18:30:27
18 收藏
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