吃一次就上瘾的爆浆的流心巧克力夹心曲奇🍪
6.0
综合评分
33
人做过这道菜
阳阳和朋朋的点心
用料
吃一次就上瘾的爆浆的流心巧克力夹心曲奇🍪的做法
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准备好所有食材
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黄油室温软化顺滑
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加入砂糖混合均匀
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鸡蛋液分四次加入，每次都要混合均匀在加入下一次
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加入低筋粉，玉米淀粉，可可粉
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混合成面团
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取三十克面团搓圆按扁包上5克巧克力豆
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继续搓圆
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按扁
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再表面放上耐高温巧克力豆，入烤箱170度烤15-20分钟
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成品出炉啦，超级爆浆
小贴士
小贴士：
烤箱要提前10分钟预热。
冬天黄油软化问题，最快的方法就是切小块，隔热水融化，一定要用蛋抽不停的搅拌，只要软化到黄油顺滑就可以了。加鸡蛋液的时候一定要少量多次，防止油水分离
烤箱要提前10分钟预热。
冬天黄油软化问题，最快的方法就是切小块，隔热水融化，一定要用蛋抽不停的搅拌，只要软化到黄油顺滑就可以了。加鸡蛋液的时候一定要少量多次，防止油水分离
