葡萄干烤年糕
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墨兔兔子
只要把材料拌匀，不需要打发，非常好做，却又很好吃，全家都喜欢。调整了别人的方子后更适合自己的口味，记录一下。
用料
| 糯米粉 150 | 克 |
| 泡打粉 | 3克 |
| 牛奶 140 | 克 |
| 细砂糖 10 | 克 |
| 玉米油 30 | 克 |
| 鸡蛋 1 | 个 |
| 炼乳 30克 | |
| 葡萄干 | 少许 |
葡萄干烤年糕的做法
小贴士
普通糯米粉或水磨糯米粉都可以，我更喜欢普通糯米粉都口感，水磨粉更黏一点。炼乳是可以不加的，原方没有炼乳，只有细砂糖30克。热吃口感酥脆，隔天吃的话，烤箱略略翻热一下，口感完全和刚烤好的一样，但时间不能太长。
