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孕妇餐～鲫鱼豆腐砂锅煲

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用料  

鲫鱼 条
豆腐 块
葱 根
姜 片
大蒜子 瓣
紫苏 5片
白菜 3片

孕妇餐～鲫鱼豆腐砂锅煲的做法  

  1. 1提前把鲫鱼处理干净
    2在鱼身上划几刀
    3撒一些盐在鱼身上抹匀
    4锅中倒入油 待油热后放入鱼 大火把鱼煎两面起皮  
    5把鱼放入砂锅
    6用剩下的油把豆腐煎至两面金黄 放入砂锅
    7把朝天椒 姜 蒜炒香  倒入砂锅
    砂锅倒入适量的水  大火煮开 看鱼汤奶白放入紫苏 出锅

    孕妇餐～鲫鱼豆腐砂锅煲的做法 步骤1

小贴士

鱼要大火  才能外焦里嫩

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孕妇餐～鲫鱼豆腐砂锅煲相关分类

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该菜谱发布于 2019-12-27 20:17:49
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