馒头碎无油下锅炒香、炒酥!土豆切片上蒸锅!
蒸好的土豆压成泥状,加清水调成糊状!
炒好的馒头碎倒入土豆糊,撒上盐,生抽,蚝油,椒盐,孜然,花生油拌均匀!
捏成三角形,锅里倒入少许油,中小火煎两面金黄!
开吃!配上老干妈真香!快手又管饱!喜欢的话配上番茄酱也是不错的o(^▽^)o
上传你做的一个土豆拯救剩馒头!