鲜香味美的韭菜猪肉馅儿蒸饺

3 人做过这道菜
这道菜是专门做给下晚自习回家的孩子吃的,又是主食又是菜,蒸好后保温,孩子回来就能吃。今天做的这一笼屉21个蒸饺,孩子一口气都吃完,直夸好吃,我也是满满的成就感。😃

用料  

猪肉 500克
1根
1片
酱油 1勺
一小勺
生抽 1勺
韭菜 一斤
五香粉 一勺
饺子皮 50张

鲜香味美的韭菜猪肉馅儿蒸饺的做法  

  1. 韭菜洗干净控干水分

    鲜香味美的韭菜猪肉馅儿蒸饺的做法 步骤1
  2. 锅中放油加入切碎的葱姜爆香

    鲜香味美的韭菜猪肉馅儿蒸饺的做法 步骤2
  3. 一起倒入馅儿中。

    鲜香味美的韭菜猪肉馅儿蒸饺的做法 步骤3
  4. 加盐五香粉和生抽搅拌

    鲜香味美的韭菜猪肉馅儿蒸饺的做法 步骤4
  5. 饺子

    鲜香味美的韭菜猪肉馅儿蒸饺的做法 步骤5
  6. 笼屉上刷油。

    鲜香味美的韭菜猪肉馅儿蒸饺的做法 步骤6
  7. 冷水下锅,水开后蒸15分钟。

    鲜香味美的韭菜猪肉馅儿蒸饺的做法 步骤7
  8. 15分钟后关火焖5分钟,就可以品尝美味了。

    鲜香味美的韭菜猪肉馅儿蒸饺的做法 步骤8

小贴士

1.韭菜猪肉馅儿本身已经很香,不需要加过多的调味料。
2.蒸好后要再焖5分钟,不要马上揭开盖子。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2019-12-27 23:44:43
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鲜香味美的韭菜猪肉馅儿蒸饺的答疑

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