红腰豆罐头 | 一盒克 |
糖 | 根据自己口味放 |
坐标英国,超市购买红腰豆罐头。
注意是水浸的in water,不是in salted water!一定要看清楚,否则买成盐水的就尴尬了。
超市罐头区一定能找到,并且巨便宜。
我在lidl买的,才30p,人民币两块多。Morrison tesco都有。
开罐头
罐头里面的水我还是有一些抗拒的,洗一下才放心。
将红豆倒在稍大的碗里,冲洗一下。
这个过程要温柔一点,稍微冲冲水就好,不要上手搓,红豆已经很软了,不要洗着洗着全给捏碎了。
洗好并且沥过水的红豆放入料理机。
注意把水沥干一些,否则打出来的红豆泥太稀。
加入糖,根据自己的口味。
料理机搅成泥。
红豆罐头已经特别软了,很容易碎。
如果没有料理机,自己拿勺子或者擀面杖碾碎。
这就是成品了。
不干不稀不油
我直接拿这个馅做了红豆烧饼和红豆包子。
烤箱红豆馅饼
比电饼铛少油而且省事
红豆烧饼