枣泥核桃糕
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sisterlove
这是一款老少皆宜的健康食品，满满的枣香味，不爱吃核桃的孩子也爱上这款养生糕，成品不太甜，甜度也是原来的枣甜味。麦芽糖本身只是辅助作用，最后保留甜度不多。
用料
枣泥核桃糕的做法
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枣片锅里蒸软放入破壁机打成泥核桃放入烤箱上下火150度15分钟
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把麦芽糖放入锅里加热沸腾。淀粉和水搅拌均匀倒入锅里，再倒入色拉油，搅拌加热沸腾，倒入枣泥
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中小火炒至抱团
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放入核桃，拌匀
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放入盘里整形
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切块
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满满的核桃仁，口感有点像阿胶，很有嚼劲
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装到袋子里封口可存放一个月
小贴士
全程中小火熬。注意开始熬的时候水分蒸发。冒泡会溅一身
