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葱烧豆腐

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小妞儿的王大厨的厨房  小妞儿的王大厨

用料  

豆腐 俩人用了一斤
大葱 1根
蚝油，生抽，鸡精 调味
盐 调味
淀粉 最后勾芡
老抽 调色

葱烧豆腐的做法  

  1. 煎豆腐
    1，煎豆腐的时候，在油里放入一些盐〔即可以让豆腐有咸味，也可以去除一部分豆腥味〕

    葱烧豆腐的做法 步骤1

  2. 开炒
    1，油热后放入大葱，蚝油，生抽，建议小火
    2，加入水，水烧开后放入豆腐
    3，出锅前加入老抽调色，加入鸡精，加入水淀粉做个勾芡〔使得汤汁浓郁〕

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

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葱烧豆腐相关分类

家常菜 素菜 快手菜 葱烧豆腐 葱烧排骨面 葱烧牛肉 葱烧土豆条 葱烧鲈鱼
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该菜谱发布于 2019-12-28 08:53:07
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