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肉桂司康

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取悦自己www的厨房  取悦自己www
借鉴了芥末的小厨房的方子，做了一些修改
https://www.bilibili.com/video/av71259334/

用料  

鸡蛋 半个
黄油 30克
盐 1克
牛奶 60克
小麦粉 100克
肉桂粉 20克
泡打粉 5克
蔓越莓 10克

肉桂司康的做法  

  1. 将粉类混合，黄油切片（不用软化），揉在一起，折叠几次即可，不用使劲防止揉出筋。整形成小圆面团

  2. 将小面团包上保鲜膜 放入冷冻室20分钟。期间可预热烤箱到180度。

  3. 冷冻完 切成6等份，刷上蛋液，放入烤箱。

  4. 180度，烤25分钟即可

  5. 敲好吃 松软

    肉桂司康的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的肉桂司康

 

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该菜谱发布于 2019-12-28 09:00:43
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