如图准备食材,甜面酱和豆瓣酱准备这种小盒的一盒
牛肉切成小粒,锅中加油下入牛肉粒爆香煸干水分,这一步时间大概十分钟,一定要煸干,不然牛肉不香也不容易保存
牛肉爆香之后加入葱姜蒜,两种酱,香菇,青红辣椒继续翻炒,炒熟后加入芝麻,花生
还有最后一步比较关键,等牛肉酱放凉之后加入300克芝麻油拌匀装罐
冰箱保存可以三个月左右,但还是尽快食用
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