自创版南瓜盅
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人做过这道菜
紫云燕y
正要消耗家里的南瓜，又听说生理期吃南瓜特别好。总是蒸着吃，吃腻了。家里不是贝贝南瓜，就这个南瓜将就着用，也是完美。
用料
自创版南瓜盅的做法
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抓把大米，头天晚上浸泡。家里没有糯米，感觉糯米应该更好吃。
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家里只有这种南瓜，正好和这个碗直径差不多。
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肉末里加一勺胡椒粉，蒜末，姜末。加浸泡好的大米一起拌匀。
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放置一旁，入味两小时。
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放到南瓜中间孔里去。放电高压锅蒸，选豆类筋类的时间。
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出锅。生怕没有蒸熟，哪知道蒸的特别好。肉沫和大米蒸出来的味道，纯粹就是珍珠肉丸子的味道，好吃。
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因为不是贝贝南瓜，是平常的南瓜，水分还挺多，用勺子挖一下，里面还有汤汁，真的太完美了。
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光盘了。
