西葫芦切丝。虾仁一切为二。
鸡蛋加盐打散。(或者盐加西葫芦丝里,可杀杀水分,再挪挪水分)
西葫芦丝、虾仁、蛋液、面粉搅拌均匀。
热锅凉油,一丢丢油。小菜饼入锅。小火慢煎。电饼铛比较方便。建议炊具用电饼铛之类。
鲜美健康,保持原味。开吃。
上传你做的西葫芦鸡蛋虾仁饼