零失败自制珍珠

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一直喜欢喝奶却不敢吃外面的珍珠,自制的管够放心造

用料  

水70
木薯淀粉100
红糖30克

零失败自制珍珠的做法  

  1. 红糖加入水煮开,先加入一大勺木薯淀粉搅拌,再全部加入,快速揉成面团

    零失败自制珍珠的做法 步骤1
  2. 分成三份,保鲜膜盖好,一个个揉成长条,切小块,团成圆形

    零失败自制珍珠的做法 步骤2
  3. 团好的加入小量干木薯淀粉中,防粘一起

    零失败自制珍珠的做法 步骤3
  4. 团好的珍珠

    零失败自制珍珠的做法 步骤4
  5. 烧水约一千毫升,水开下珍珠,之前过筛筛掉多余的粉

    零失败自制珍珠的做法 步骤5
  6. 煮十五分钟关火,盖上焖二十分钟

    零失败自制珍珠的做法 步骤6
  7. 焖好过凉水,更加Q弹,只限当天食用,吃不了的不要煮,冻上现吃现煮

    零失败自制珍珠的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2019-12-28 13:23:58
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