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糍粑（超软糯）

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我做的个头比较小，适合家里小孩吃，一口一个

用料  

水磨糯米粉 130克
玉米淀粉 30克
清水 250克
白砂糖 40克
食用油 20克
熟黄豆等 适量

糍粑（超软糯）的做法  

  1. 水，糖，油加一起，搅拌至白糖融化（加食用油可使口感更加柔软）

    糍粑（超软糯）的做法 步骤1

  2. 加入糯米粉，边加边搅拌，然后再加入淀粉

    糍粑（超软糯）的做法 步骤2

  3. 搅拌均匀，比较稀的粉糊，倒入盘子里

    糍粑（超软糯）的做法 步骤3

  4. 冷水上锅蒸，水开再蒸30分钟

    糍粑（超软糯）的做法 步骤4

  5. 熟了

    糍粑（超软糯）的做法 步骤5

  6. 搅拌均匀至温凉

    糍粑（超软糯）的做法 步骤6

  7. 装入裱花袋里

    糍粑（超软糯）的做法 步骤7

  8. 裱花袋底部剪个口，挤出来剪断，掉进装了熟黄豆粉的盘里

    糍粑（超软糯）的做法 步骤8

  9. 每个给他们均匀裹上豆粉

    糍粑（超软糯）的做法 步骤9

  10. 看，还可以拉丝哦

    糍粑（超软糯）的做法 步骤10

  11. 一口一个，包裹着浓浓豆香，超好吃哦

    糍粑（超软糯）的做法 步骤11

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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该菜谱发布于 2019-12-28 13:25:44
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