烤箱版无油鸡米花
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人做过这道菜
懂菜菜小姐
油炸热量太高啦 容易腻 所以做了烤箱版无油鸡米花 味道虽不比油炸的香 但是健康
用料
烤箱版无油鸡米花的做法
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准备材料 分离出一点蛋清
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鸡胸肉切块 切的大小要均匀
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加入黑胡椒颗粒 奥尔良粉 淀粉 盐 蛋清
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搅拌均匀放入冰箱冷藏半小时
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取出准备开始
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粘一点淀粉 抖落多余的淀粉
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裹上剩余打散的蛋液
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裹上面包糠
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放在烤盘上
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都准备好以后放入烤箱 180度烤了10分钟 翻个面 再烤5分钟 此时会微微变色 时间再长就变老了 不过烤箱不同 时间可能不同
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装盘 撒点辣椒粉 蘸点番茄酱 Nice
