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猪脚姜醋

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kico私厨的厨房  kico私厨

用料  

15只
猪蹄 3斤
姜 1斤
致美斋甜醋 1瓶
海天添丁甜醋 1瓶

猪脚姜醋的做法  

  1. 猪脚砍块，拖水，鸡蛋煮熟，去壳，姜去皮，拍扁！

    猪脚姜醋的做法 步骤1

  2. 两个品牌各一，中和口味，不会太酸或太甜，几年累积下来的经验

    猪脚姜醋的做法 步骤2

  3. 先放姜，醋，煲十分钟，再放猪脚和鸡蛋，加一碗水，煲滚，再小火煲三十分钟，完成，想入味点的话，放一晚，明天再开火煲滚就开吃！一级好吃！

    猪脚姜醋的做法 步骤3

小贴士

觉得不够味可以加小小盐

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的猪脚姜醋

 
随便看看
该菜谱发布于 2019-12-28 14:48:01
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猪脚姜醋的答疑

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