万能炒饭(减肥版)

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最近关注了范志红老师,看到每天食物的总类最好要吃十多种,少吃白米饭,多吃粗粮,家里昨天粗粮米饭煮多了,就想消耗多余的米饭,于是就有个这个减肥炒饭

用料  

粗粮饭 1碗
鸡蛋🥚 2个
胡萝卜🥕 适量
香菇(可用杏鲍菇) 适量
香肠(喜欢的肉类) 适量
生抽 适量
适量

万能炒饭(减肥版)的做法  

  1. 准备好食材

    万能炒饭(减肥版)的做法 步骤1
  2. 锅里放少许油,不用太多,让油温高一些。

    万能炒饭(减肥版)的做法 步骤2
  3. 先把香肠放入锅中,让热油把香肠中的脂肪炼出来,我不喜欢吃肥肉,所以把香肠的四周炒的有点焦。

    万能炒饭(减肥版)的做法 步骤3
  4. 香肠的油已经出来了,可以闻到香味了。

    万能炒饭(减肥版)的做法 步骤4
  5. 放入胡萝卜和香菇,胡萝卜遇到油在高温的作用下才能释放胡萝卜素的哦!炒到胡萝卜变软即可

    万能炒饭(减肥版)的做法 步骤5
  6. 加入米饭和鸡蛋开炒,放少量生抽起鲜,不用太多,要不然鸡蛋就变色了,就不金灿灿了。再加入适量的盐,翻炒均匀即可出锅。记得大火快炒

  7. 出锅,开吃。太好吃了,我吃了三碗

    万能炒饭(减肥版)的做法 步骤7

小贴士

我用的是杂粮米饭🍚

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

万能炒饭(减肥版)相关分类

该菜谱发布于 2019-12-28 16:00:02
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万能炒饭(减肥版)的答疑

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