毛豆去掉头尾,洗干净
锅中水煮开,放入葱段,姜片,花椒粒,1勺盐,1勺食用油煮2分钟
水开后放入毛豆,继续煮10分钟煮熟
不要煮太久,10分钟就熟了,煮好捞出来过凉水沥干装入大碗中
加入蒜泥,小米辣,1勺盐,1勺白糖
3勺生抽,1勺陈醋,搅拌均匀就可以啦
盛入盘中,是不是特别好看~
口感非常棒~快试试吧!
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