咸味🍞法式吐司

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觉得常见的法式吐司太甜了……改了一下配方做咸的。

用料  

吐司 3片
鸡蛋 2个
牛奶 适量
白胡椒粉 适量
白砂糖 适量
黄油 1小块

咸味🍞法式吐司的做法  

  1. 吐司切片~

    咸味🍞法式吐司的做法 步骤1
  2. 加鸡蛋、牛奶、白砂糖、白胡椒粉,打散。

    咸味🍞法式吐司的做法 步骤2
  3. 放入吐司片,充分浸在蛋液中,最好是蛋液能完全浸透吐司片,预计浸泡1小时。

    咸味🍞法式吐司的做法 步骤3
  4. 不粘锅烧热,锅内没有水分之后加入一小块黄油融掉。

    咸味🍞法式吐司的做法 步骤4
  5. 放入充分吸收蛋液的吐司片开始煎,注意温度不要调太高以免煎焦。

    咸味🍞法式吐司的做法 步骤5
  6. 双面煎好后起锅~

    咸味🍞法式吐司的做法 步骤6
  7. 装盘,淋上自己喜欢的蜂蜜/枫糖浆等等,加入自己喜欢的水果就OK啦!

    咸味🍞法式吐司的做法 步骤7

小贴士

1. 最好能让蛋液充分浸透吐司片。
2. 煎吐司片时温度不要太高以免烧焦。
 

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该菜谱发布于 2019-12-28 16:04:17
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咸味🍞法式吐司的答疑

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