Bruno轻食机紫薯吐司卷

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一直超喜欢吃西多士和隔夜法式吐司一类的满满蛋奶香的吐司,冬天吃起来真的是幸胡的滋味!升级了一下吃法,加入了紫薯泥,同时用炼乳增加奶香,成为连我妈这种挑剔的时髦老太太都啧啧称赞的一款小点心~午觉起来打个尖正好!

配料表量为一人份。
我家人多,我蒸了很多紫薯嘿嘿。

用料  

紫薯 1个
鸡蛋 1个
炼乳 1大勺
吐司 2片

Bruno轻食机紫薯吐司卷的做法  

  1. 紫薯洗干净,削皮,大火20分钟蒸熟。

    Bruno轻食机紫薯吐司卷的做法 步骤1
  2. 取适量紫薯,用勺子压成泥,加入一大勺炼乳拌匀。

    Bruno轻食机紫薯吐司卷的做法 步骤2
  3. 吐司切成片去掉四边,用擀面杖擀开,注意不要擀破了。

    Bruno轻食机紫薯吐司卷的做法 步骤3
  4. 均匀的涂上拌好的紫薯泥。

    Bruno轻食机紫薯吐司卷的做法 步骤4
  5. 均匀的卷起来。

    Bruno轻食机紫薯吐司卷的做法 步骤5
  6. 轻食机刷油(注意上下加热板都要刷油)预热2分钟,这个时候我们可以来裹蛋液。

    Bruno轻食机紫薯吐司卷的做法 步骤6
  7. 鸡蛋打入碗中打散,把卷好的吐司放进碗里裹满蛋液。

    Bruno轻食机紫薯吐司卷的做法 步骤7
  8. 把裹好蛋液的吐司卷放入预热好的轻食机中,盖上上盖加热3分钟。

    Bruno轻食机紫薯吐司卷的做法 步骤8
  9. 煎好的紫薯卷色泽金黄,十分诱人。

    Bruno轻食机紫薯吐司卷的做法 步骤9
  10. 取出紫薯吐司卷,切件。

    Bruno轻食机紫薯吐司卷的做法 步骤10
  11. 蛋香十足,柔软香甜的高颜值的紫薯吐司卷就做好啦!

    Bruno轻食机紫薯吐司卷的做法 步骤11
 

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该菜谱发布于 2019-12-28 17:10:49
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