小美版炒鸡
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人做过这道菜
雨清姐姐
儿子最喜欢吃我做的炒鸡，每周回来一次，满足一下吃货的味蕾。
用料
小美版炒鸡的做法
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3个5清洗鸡，这是洗完的效果，平时不洗就炒想想都恐怖。
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这是所有配料
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主锅内下油，4分钟V键反转小勺将油烧热，加八角桂皮姜蒜花椒炒香
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然后下鸡块炒，8分钟V键反转小勺炒，注意上面小盖不要盖，炒干水分
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加入生抽、老抽，盐，6分钟V键反转小勺炒，这时候可以加点开水盖上盖焖炒，水不用太多，一点点就好，如果喜欢有点汤可以多加点。
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最后2分钟加入青红椒，V键反转小勺，最后30秒速度1颠勺，出锅。
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成品，看上去是不是很好吃？
