萝卜炖羊肉

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萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,清香味淡,清痰止咳;羊肉具有补虚祛寒、温补气血、益肾补衰

用料  

羊肉、萝卜

萝卜炖羊肉的做法  

  1. 羊肉绰水~(加入:料酒、姜片、大蒜、香叶、八角、花椒)

    萝卜炖羊肉的做法 步骤1
  2. 放入炖锅,加入姜片、水适量(水不要太多,炖一两个小时后再加萝卜进去(因为萝卜容易炖烂,所以后面加进去)~防止溢出)

    萝卜炖羊肉的做法 步骤2
  3. ~加入适量的盐~

    萝卜炖羊肉的做法 步骤3
  4. 味道很鲜~好喝

    萝卜炖羊肉的做法 步骤4
  5. 撒点葱花干

    萝卜炖羊肉的做法 步骤5
  6. 倒入羊肉汤~

    萝卜炖羊肉的做法 步骤6
  7. 葱花干(新鲜葱太难保存了,就把葱花风干保存,随用随取)
    可以放在空调房里晾干~
    也可以放在太阳下晾干~

    萝卜炖羊肉的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2019-12-28 19:15:53
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萝卜炖羊肉的答疑

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