把喜欢的菜都准备好。锅里下油爆香姜,花椒,再下底料炒香!
豆芽我没焯水,直接放锅里炒了下。
然后加水,开始把菜摆上,盖上锅盖大火煮开,待所有食材熟后可以享用啦!(建议煮些耐炖的食材,蔬菜类最后关火前3-5分钟放入)
重口味的还可以再调喜欢的蘸料!
上传你做的纯素食不含五辛版:冒菜,懒人必备!