【超简单】蒜香豆豉荷叶粉蒸鸡
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人做过这道菜
LY哈哈哈哈哈哈
做糯米鸡剩下一堆荷叶咋办呢~
那就做一道别有风味的荷叶粉蒸鸡吧！
划重点！超简单！~🤪
那就做一道别有风味的荷叶粉蒸鸡吧！
划重点！超简单！~🤪
用料
【超简单】蒜香豆豉荷叶粉蒸鸡的做法
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鸡腿斩小块，除了蒸肉粉、葱花以外，将鸡块和所有调料拌匀腌制半小时以上~（我喜欢吃微辣所以还加了蒜蓉辣酱）
注意：一般超市买的蒸肉粉都有盐味了，所以不需要格外加盐
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荷叶提前用温水泡软，泡好后叠在盘子里备用。
（如果是一整张的荷叶，可以根据需求适当修剪。如果是包糯米鸡那种已经裁好的方形荷叶，可以多泡几张叠起来用，这里我用了五张小的荷叶）
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鸡肉腌好后，薄薄地沾上一层蒸肉粉，然后铺在荷叶上。
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铺好后包起来就可以上锅蒸啦！
如果喜欢，可以在鸡肉下铺一层土豆片、芋头、山药等。
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水开后放入蒸锅，大火蒸25分钟。
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出锅！洒上葱花就可以开吃啦！
我先哭了！
噢不，我先吃了！🤣
小贴士
1.鸡肉不需要格外加盐，因为蒸肉粉以及腌料都有盐味了。
2.荷叶如果是小张的，可以把几张叠起来用。
3.好吃哭了。
2.荷叶如果是小张的，可以把几张叠起来用。
3.好吃哭了。
