云朵蛋糕

2 人做过这道菜

用料  

鸡蛋白 4个
白糖 40克
坚果 适量
玉米淀粉 1小勺

云朵蛋糕的做法  

  1. 40克白糖分3次加入蛋白中,打成蛋白霜,加1小勺玉米淀粉再次打成小弯钩的状态,摆好造型,洒上自己喜欢吃的坚果

    云朵蛋糕的做法 步骤1
  2. 烤箱180度提前预热5分钟,放进去170多烤30分钟

    云朵蛋糕的做法 步骤2
  3. 拿出来要照相的赶快哈,3分钟以内会塌的,但是不影响口感,特别好吃

    云朵蛋糕的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2019-12-28 20:47:33
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