椰蓉豆沙糯米卷

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用料  

糯米粉 90克
豆沙 120克
玉米淀粉 29克
椰蓉 20克
115ml
白糖 20克
玉米油 20ml

椰蓉豆沙糯米卷的做法  

  1. 将糯米粉+玉米淀粉+水+白糖+油一块放大碗里搅拌均匀,(我是逐个放的,那样比较好搅拌均匀)搅拌到没有气泡为止。

    椰蓉豆沙糯米卷的做法 步骤1
  2. 把搅拌好的食材盖上保险膜,上锅蒸20分钟。

    椰蓉豆沙糯米卷的做法 步骤2
  3. 稍微凉一凉,放入保鲜袋,用擀面杖慢慢擀平。

    椰蓉豆沙糯米卷的做法 步骤3
  4. 我买的是现成的豆馅,需放点水,搁火上软化一下,这样好放馅。

    椰蓉豆沙糯米卷的做法 步骤4
  5. 把软化好的豆沙馅平铺在擀好的皮上

    椰蓉豆沙糯米卷的做法 步骤5
  6. 在一层层卷好。

    椰蓉豆沙糯米卷的做法 步骤6
  7. 把卷好的食材用剪刀剪相同等份。

    椰蓉豆沙糯米卷的做法 步骤7
  8. 盘里放上椰蓉,裹好就可以吃了。

    椰蓉豆沙糯米卷的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2019-12-28 21:59:03
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