泡发香菇,火腿、胡萝卜🥕切丁,甘蓝切条
油锅放入紫甘蓝、豌豆、盐翻炒
倒入胡萝卜丁翻炒
最后加入泡发的香菇、火腿丁翻炒,放一铲勺酱油、可以加1小勺鸡精、胡椒之类的
最后把泡发香菇用的水倒入锅中(注意别把渣子倒入)大火翻炒收汁 出香~
淘米~米里加入杂粮包,增加品种,更营养
用电饭煲如同煮米饭一样加水,水量大概是食指一指节高
将刚刚炒熟的菜肴盖住电饭煲中的米
再放3-4颗冰糖在有水的地方,盖上锅盖,将电饭煲调到煮饭模式,正常煮米饭~
电饭煲煮熟后开盖,拌匀,米饭已经变成好看的紫色(满满的花青素),彩虹烩饭好了,放在锅里吃一天,美味健康不长胖~