西米包一把 | 克 |
椰浆随意(食前加) | 克 |
芋头320 | 克 |
冰糖70克 | 克 |
南瓜320 | 克 |
新鲜茨实50克 | 一包 |
其实里面的材料没有规定性,喜欢哪一个就放哪一个多一点 | |
椰浆适量(可加可不加)当然加了更香 |
准备上图的材料
把南瓜芋头切丁茨实冰糖放锅,并加上水,这三个材料不是太吸水,吸水的是西米,水刚盖过芋头,南瓜,茨实就可以了
西米用开水泡开,然后倒掉里面的水,倒入图2中,然后加入西米量约3倍的水,再放入高压锅中,按煲粥键就可以了,如无高压锅,把材料放入锅中大火煮开,然后小火煲20多30分钟就可以了
美味的糖水煲好了
加点椰浆,更加香浓美味。